Có bao giờ bạn thắc mắc đâu là giống cua to nhất thế giới? Nếu bạn đang có chung câu hỏi này thì hãy cùng Soc-pet tìm hiểu các loài cua khổng lồ nhất thế giới trong bài viết dưới đây nhé! Không những có kích thước khổng lồ, những loài cua này còn có giá thành cực cao, có thể lên đến hàng chục nghìn USD mỗi con.
10 loại cua to nhất thế giới mà bạn chưa biết
Với size khổng lồ, hàm lượng dinh dưỡng cao cùng mùi vị tuyệt vời, list 10 loại cua khổng lồ nhất thế giới dưới đây luôn được nhiều người tìm mua .
Cua khổng lồ Tasmania
Đây là một trong những giống cua to nhất thế giới. Cua khổng lồ Tasmania sống trong những khe đá ngầm, dưới độ sâu hàng trăm mét tại vùng biển phía nam nước Australia. Loài cua này có chiều rộng vỏ lên tới 50 cm cùng khối lượng đạt khoảng chừng 13 kg. So với cua biển Nước Ta thì của Tasmania to hơn khoảng chừng 10 – 20 lần .
Thức ăn chính của loài của này gồm tôm, mực, cá thu cùng một số sinh vật biển. Nhờ vậy mà chúng có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Bạn có thể mua cua Tasmania tại các nhà hàng hải sản lớn với giá hơn 300 USD/kg. Mỗi con cua Tasmania có trọng lượng từ 4 – 10kg.
Cua Ruby Alaska
Nhắc đến cua to nhất thế giới không hề không kể đến cua Ruby Alaska. Sở dĩ chúng được gọi với tên này vì có hình dáng như một khối ngọc ruby to đẹp. Cua Ruby có vỏ cứng sần sùi, phần chân ngắn hơi cuộn vào bên trong, chiều dài khoảng chừng 60 cm và nặng tới 9 kg / con .
Cua Ruby thường sống ở những hốc đá hoặc vùi mình trong lớp cát sâu tại những vùng biển có nhiệt độ thấp như Alaska. Giống cua này rất được yêu thích bởi phần thịt dai, thơm ngọt và giàu dinh dưỡng .
Không chỉ được biết đến với kích cỡ khổng lồ, chúng còn được xem là một trong những giống cua đắt nhất thế giới. Tại Nước Ta, cua Ruby thường có giá từ 70 – 100 USD / kg. Tuy nhiên, những con cua Ruby có khối lượng lớn hơn thì giá tiền sẽ cao hơn, hoàn toàn có thể lên đến hàng ngàn USD .
Cua hoàng đế (cua Alaska)
Cua nhà vua Alaska ( King Crab ) được ca tụng là vua của những loài cua. Chúng có khối lượng lên tới 10 kg, chiều dài chân lên tới 2 mét và sống trong môi trường tự nhiên khắc nghiệt của vùng Alaska lạnh buốt .
Thịt cua nhà vua dày và có vị ngọt đặc trưng nên được xếp vào hàng hạng sang. Trên thị trường lúc bấy giờ bày bán 3 loại cua nhà vua khác nhau, gồm : cua nhà vua xanh lam, cua nhà vua đỏ và cua nhà vua vàng kim. Trong đó, cua nhà vua xanh lam có giá tiền cao nhất, giao động từ 1.500.000 – 2.300.000 đồng / kg cua tươi sống. Cua nhà vua vàng kim có giá tiền rẻ hơn, khoảng chừng 1.300.000 – 1.800.000 đồng / kg .
Với cấu trúc khung hình đặc biệt quan trọng, thịt cua hầu hết tập trung chuyên sâu ở phần chân nên cua nhà vua thường được dùng làm món hấp đơn thuần. Dù vậy cũng đủ gợi lên mùi vị thơm ngon, đậm đà của món ăn này .
Cua Bắc Mỹ
Giống cua này thường được tìm thấy ở tầng đáy của bờ những vùng biển từ từ Monterey California đến quần đảo Aleutian ( Alaska ) của nước Mỹ. Đây cũng là một trong những giống cua to nhất thế giới với khối lượng từ 0,7 – 1,3 kg, chiều ngang của mai cua trưởng thành hoàn toàn có thể dài đến 25 cm .
Thịt cua Bắc Mỹ dai, chắc, những sớ thịt gắn khít với nhau nên rất được người dùng yêu quý. Giá bán của loài cua này tại những nhà hàng quán ăn tại Nước Ta khoảng chừng 950.000 đồng / kg cua sống và 480.000 đồng / kg cua đã hấp chín .
Cua tuyết Itsukiboshi
Cua tuyết Itsukiboshi là loại món ăn hải sản hạng sang và đặc trưng ở vùng biển tỉnh Tottori ( Nhật Bản ). Loài cua này có mùi vị thơm ngon, chứa nhiều canxi và khoáng chất nên rất tốt cho sức khỏe thể chất, đặc biệt quan trọng là trẻ nhỏ để giúp tăng trưởng độ cao .
Hiện nay, chính phủ Nhật Bản đã ra lệnh hạn chế đánh bắt cua tuyết Itsukiboshi. Vì lý do này mà giá thành của chúng khá đắt đỏ và chủ yếu phục vụ nhu cầu trong nước. Trong một buổi đấu giá tại thành phố Tottori, một con cua tuyết Itsukiboshi có trọng lượng 1,24kg, kích thước mai rộng 14,6cm đã được bán với giá 46.000 USD. Đây cũng là lý do vì sao chúng được xem là loài cua đắt nhất thế giới.
Cua nhện Nhật Bản
Cua nhện Nhật Bản được nhìn nhận là loài cua to nhất thế giới vẫn đang sống sót cho đến ngày này. Chân của chúng hoàn toàn có thể dài 3,7 m, thân dài khoảng chừng 40 cm cùng khối lượng lên đến 19 kg so với con đực trưởng thành .
Giống cua này được đánh bắt cá nhiều ở vùng duyên hải phía Nam đảo Honshu, từ vịnh Tokyo đến Kagoshima ( Nhật Bản ). Giá cua nhện không hề rẻ, khoảng chừng 1.800.000 đồng / kg so với cua sống và 1.050.000 đồng / kg với cua ướp lạnh. Mỗi con cua nhện thường có khối lượng trung bình từ 2 – 4 kg .
Cua huỳnh đế
Cua huỳnh đế có phần đầu to tròn chiếm đến 90 % kích cỡ khung hình. Thoạt nhìn, chúng như một chiếc mai rùa hoặc đầu của một con bọ khổng lồ. Mình cua có nhiều gai nhọn xung quanh, hai mắt lồi ra bên ngoài để quan sát nguy khốn. Cua huỳnh đế có kích cỡ trung bình từ 0,5 – 1,2 kg, những con cua huỳnh đế sống lâu thường có kích cỡ lớn hơn con trưởng thành .
Loài cua này thường sống ở khu vực biển Nam Thái Bình Dương và những vùng biển có khí hậu nhiệt đới gió mùa. Tại Nước Ta, chúng được tìm thấy nhiều nhất ở Quy Nhơn, Tuy Phong, Phú Yên và Sa Huỳnh. Giá bán cua huỳnh đế giao động từ 950.000 – 1.150.000 đồng / kg tùy theo khối lượng từng con .
Cua Dungeness (Cua đá Canada)
Đây là loại món ăn hải sản chính yếu, được khai thác nhiều tại khu vực phía Tây Bắc biển Thái Bình Dương. Kích thước của cua đá Canada rất phong phú, con to nhất có chiều dài mai lên tới 25 cm. Chình vì thế mà chúng cũng được xem là một trong những loại cua to nhất thế giới .
Càng cua đá rất to với lớp vỏ mỏng dính, những thớ thịt đầy ắp, săn chắc cùng phần gạch cua vàng béo ngậy. Nhờ vậy, bạn hoàn toàn có thể chế biển chúng thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng khác nhau .
Tại Nước Ta, giá cua đá Canada thường khá đắt bởi được nhập khẩu trực tiếp từ quốc tế, xê dịch trong khoảng chừng từ 800.000 – 1.500.000 đồng / kg. Mức giá này sẽ đổi khác tùy theo size và điểm bán cua .
Cua Pha Lê Úc
Loài cua này thường ẩn mình dưới độ sâu từ 300 – 1.200 mét ở những vùng biển phía Tây nước Úc. Chúng có thân mình màu trắng sữa, càng cua to và xòe ra như con nhện. Thịt cua mọng nước với những thớ thịt dai chắc nên được nhìn nhận là loài cua có mùi vị ngon nhất thế giới .
Loại cua này có kích cỡ lớn, từ 1,5 – 2 kg mỗi con. Giá bán xê dịch từ 2.000.000 – 2.500.000 đồng / kg. Như vậy, để chiêm ngưỡng và thưởng thức một con cua pha lê Úc, bạn phải bỏ ra vài triệu đồng .
Cua nâu Na Uy
Nằm ở vị trí cuối cùng trong danh sách các loài cua to nhất thế giới chính là cua nâu Na Uy. Giống cua này chỉ sinh sống và phát triển tại vùng nước xanh, sạch tại bờ biển Na Uy. Chúng có thân mình màu sẫm với phần mai hơi dẹt.
Một con cua nâu Na Uy trưởng thành có chiều rộng mai lên tới 25 cm và đạt khối lượng gần 1 kg. Thịt cua thanh ngọt, thớ thịt dai mềm, chứa nhiều giá trị dinh dưỡng nên thường được chế biến thành nhiều món đặc sản nổi tiếng .
So với những loại cua khổng lồ nhất thế giới thì cua nâu Na Uy có giá bán không quá cao, xê dịch khoảng chừng 700.000 đồng / con có khối lượng từ 6 – 9 lạng .
Lời kết
Trên đây là list những loài cua to nhất thế giới mà Soc-pet đã tổng hợp để gửi đến bạn. Hy vọng những thông tin trong bài viết trên đã giúp bạn bổ trợ thêm nhiều thông tin hữu dụng, giúp việc vào nhà bếp của bạn trở nên mê hoặc hơn. Đừng quên truy vấn Soc-pet. com để đọc thêm nhiều thông tin mê hoặc về những loài động vật hoang dã khác nhé !
Source: https://tuyenquangonline.com
Category: Nhất thế giới