6 món ăn sang chảnh có giá ‘đắt hơn kim cương’ chỉ dành cho giới đại gia

Được ca tụng là những món ăn hảo hạng, sang chảnh nên những món ăn này có giá đắt đỏ bậc nhất trên thế giới và thường chỉ dành cho giới thượng lưu, vương giả .
Thịt lợn xông khói đắt nhất thế giới : 104 triệu đồng / kg

{keywords}
Lợn đen được chăn thả tự nhiên dưới gốc cây sồi

Ở Tây Ban Nha, món thịt muối Jambon được làm từ giống lợn đen quý và hiếm được xem là món ăn hảo hạng chỉ dành cho giới thượng lưu. Trong đó, giống lợn đen phải được nuôi theo kiểu chăn thả rông, ăn ngũ cốc và hạt sồi rụng trực tiếp từ cây. Nhờ được cho ăn nhiều hạt sồi nên thịt và mỡ của lợn đen có mùi thơm hạt sồi rất đặc trưng và khó lẫn với thịt lợn nuôi bằng những thực phẩm khác .

{keywords}
Để làm ra món ăn này phải mất nhiều tháng thậm chí vài năm mới cho ra loại thịt muối hảo hạng.

Để làm ra được món ăn hảo hạng này, sau khi ướp muối, người ta sẽ mang đùi lợn vào các phòng lạnh từ 1 – 12 độ trong khoảng 6 tháng để các protein, chất béo trong thịt lợn được biến đổi theo hướng có lợi. Và cuối cùng thì các đùi lợn này sẽ được bảo quản trong phòng nhiệt độ thay đổi theo mùa. Giai đoạn bảo quản đùi lợn này có thể kéo dài trong 3 năm mới hoàn thành và mang ra phục vụ món ăn.

Giá mỗi chiếc đùi lợn muối tùy loại thịt có từ rẻ đến rất đắt, loại đắt hoàn toàn có thể lên tới hơn 104 triệu đồng / kg. Người Tây Ban Nha chỉ mua nguyên chiếc đùi lợn muối vào những dịp quan trọng như Giáng sinh để họ hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức trong cả tháng lễ .
Món súp đắt nhất hành tinh nấu từ “ tử thần của biển cả ”
Trong thực đơn những món ăn đắt đỏ và cầu kỳ nhất thế giới, súp vi cá mập của Trung Quốc được xếp vào hàng top. Món ăn này được xếp trong list ” tứ đại món ngon ” của Trung Quốc gồm có bào ngư, súp vi cá mập, hải sâm, bao tử cá và được xem là hình tượng của sự giàu sang, xa hoa. Một bát súp vi cá mập thông thường được bán với giá khoảng chừng USD 65 đến USD 120 ( khoảng chừng 2 đến 3 triệu VND ) .

{keywords}
 

Đây là món ăn bộc lộ đẳng cấp và sang trọng, phô trương tiềm lực và sự sang chảnh của người đãi tiệc .
Quy trình chế biến món ăn cũng cực kỳ phức tạp, vi cá được những đầu bếp ngâm trong nước ấm, bóc mỡ, làm sạch, ninh trong nước dùng đặc biệt quan trọng. Việc chế biến để hoàn thành xong món vi cá thường phải lê dài tối thiểu 48 giờ. Một thực khách cho biết nước dùng của súp thường vàng óng, trong mà ngọt, vị ngọt dịu từ nước hầm xương gà, sườn heo, phải nói rằng ngon không gì sánh được .

{keywords}
 

Tuy được nhìn nhận là món ăn đẳng cấp và sang trọng, xa hoa nhưng cách làm ra món ăn này lại khiến nhiều người lên án vì tính gian ác khi cắt vây của những con cá mập
Dù nổi tiếng với tư cách là đại diện thay mặt cho giới nhà giàu như vậy nhưng súp vi cá mập lại cũng có ” tăm tiếng ” và bị nhiều người lên án về cách đánh bắt cá tàn khốc để làm ra món ăn này .
“ Vàng đỏ ” giá 650 triệu đồng
Nhụy nghệ tây hay saffron, là thứ gia vị được sản xuất từ nhụy hoa của cây nghệ tây. Nó được ca tụng là ” vàng đỏ ” hay ” Hoàng đế ” của những loại gia vị khi xếp vào hàng đắt đỏ nhất thế giới. Hiện nay, một cân nhụy nghệ tây rơi vào khoảng chừng 10.000 USD, tương tự 230 triệu đồng .

{keywords}
 

Hiện nay, một cân nhụy nghệ tây rơi vào khoảng chừng 10.000 USD, tương tự 230 triệu đồng .
Sở dĩ giá tiền của saffron rất đắt, một phần do khó khăn vất vả trong trồng cây vì nghệ tây không có năng lực tự sinh sản tự nhân giống. Một mẫu nghệ tây ( tương tự 0,4 ha ) chỉ cho thu hoạch khoảng chừng 1.8 kg nhụy hoa. Điều này có nghĩa là để làm ra một một kg nhụy nghệ tây khô, thì người ta phải hái đến 170.000 bông hoa tươi, tương tự với 40 tiếng đồng hồ đeo tay thao tác liên tục. Nếu thao tác một mình và chia ca, người ta phải hái trong vòng 5 ngày liền mới đủ 1 kg thành phẩm .
Nấm Matsutake – gần 40 triệu đồng / kg

Nấm matsutake của Nhật Bản có tên gọi khác là nấm Kim tùng nhung hoặc nấm Tùng nhung. Đây là giống nấm có lịch sử hàng ngàn năm ở Nhật và được xem là loại nấm quý, đa số được dùng để làm quà biếu tặng những người kính trọng nhất, hoặc dùng cho ngày đặc biệt.

{keywords}
Giá nấm tùng nhung có thời điểm lên tới 2000 USD/kg, được xem là 1 trong 15 món ăn đắt nhất thế giới.

Đây là loại nấm có giá trị kinh tế tài chính cao, khi loại sản phẩm đến tận nơi người tiêu dùng có giá khoảng chừng 2000 USD / kg, tương tự khoảng chừng 44 triệu đồng. Tùy vào chất lượng và thời gian bán mà giá của loại nấm này giao động khác nhau. Khi mua loại nấm tươi này, người ta sẽ rửa qua và chế biến với nhiều kiểu khác nhau, vị nấm thơm ngon tươi mát, khẩu vị rất ngon, ăn đến đâu cảm nhận đến đó .
Dưa hấu đen giá 130 triệu đồng / quả

Dưa hấu đen Densuke là một trong những loại thực phẩm đắt đỏ nhất thế giới. Dưa hấu đen được mệnh danh là vua của các loài dưa hấu và là đặc sản của vùng Hokkaido, Nhật Bản.

Tháng 6/2008, một quả dưa hấu đen Densuke đầu tiên đã được bán với giá 250.000 Yên (khoảng 6,300 USD) – mức giá đắt đỏ bậc nhất khiến nhiều người choáng váng. Dù đắt như vậy nhưng không phải khi nào cũng có hàng để bán. Bởi mỗi lần thu hoạch chỉ được vài chục quả, mỗi năm chỉ có khoảng 10.000 quả dưa hấu đen được thu hoạch.

{keywords}
Dưa hấu đen được mệnh danh là vua của các loài dưa hấu và là đặc sản của vùng Hokkaido, Nhật Bản

Một nguyên do khác khiến loại dưa này có mức giá ” trên trời ” còn là vì vị ngon ngọt khó thấy ở những loại hoa quả khác cùng loại. Vỏ ngoài của dưa có màu đen bóng tự nhiên rất đẹp, sang chảnh. Dưa hấu đen cũng trở thành món quà xa xỉ, sang trọng và quý phái mà dân triệu phú trên thế giới dành Tặng nhau .
Trứng cá tầm – món ăn “ hoàng gia ” tiêu tốn cả cây vàng
Vốn được coi là “ vàng đen ” và nằm trong list những món ăn đắt đỏ nhất hành tinh, trứng cá tầm thường chỉ dành cho giới thượng lưu giàu sang. Trên thế giới, trứng cá tầm nổi tiếng nhất có nguồn gốc từ Nga .

{keywords}
Một con cá có 3kg trứng, có thể đáp ứng bữa tiệc cho khoảng hơn 100 khách

Hiện nay, 1 kg trứng cá tầm trên thị trường có giá xê dịch từ 180 – 300 triệu đồng / kg, riêng loại cá tầm trắng được xếp vào dạng đặc sản nổi tiếng “ hiếm có, khó tìm ” với giá lên tới 1,8 tỷ đồng / kg. Một trong những nguyên do làm cho trứng cá tầm trắng đắt đỏ là trung bình một con cá tầm trắng phải có trên 20 năm tuổi mới khởi đầu có trứng. Quy trình lấy trứng cá cũng rất khắc nghiệt, khắt khe .
Một con cá có 3 kg trứng, hoàn toàn có thể cung ứng bữa tiệc cho khoảng chừng hơn 100 khách, đó là chưa kể những món ăn khác. Mỗi người không được ăn quá 50 gram, chỉ 2 thìa cafe là đủ. Và mỗi thìa trứng cá tầm đó trị giá hàng triệu đồng. Đồ ăn kèm theo thường chỉ là những thứ ít mùi vị, để tránh mất đi mùi hương, giống hương hoa quả đặc trưng của nó .
( Theo Dân trí )
Những món ăn dát vàng đắt kỷ lục chỉ dành cho giới siêu giàu

Những món ăn dát vàng đắt kỷ lục chỉ dành cho giới siêu giàu

Những món ăn này không chỉ được làm từ những nguyên vật liệu cao cấp của những đầu bếp số 1 thế giới mà còn được phủ lớp vàng thật lên trên .
Những món ăn giá nghìn đô của đại gia Việt

Những món ăn giá nghìn đô của đại gia Việt

Trứng cá tầm, tôm khổng lồ, tổ yến hay gà đen mặt quỷ … có giá “ siêu đắt đỏ ” được xem là những thực phẩm xa xỉ, đẳng cấp bậc nhất mà chỉ những mái ấm gia đình có điều kiện kèm theo mới đủ tiền mua .
Bí quyết chọn món ăn ngon trên máy bay

Bí quyết chọn món ăn ngon trên máy bay

Khả năng cảm nhận vị ngọt và mặn của tất cả chúng ta bị giảm đi khi bay. Vì vậy bạn nên dùng thêm gia vị và tăng những món chua để kích thích vị giác .
Những món ăn dát vàng của giới nhà giàu

Những món ăn dát vàng của giới nhà giàu

Với giá tiền từ 1.000 đến 32.000 USD, những món ăn này thể hiện sự xa xỉ và óc sáng tạo của con người nhưng hiếm ai có cơ hội được thưởng thức.

Họa my nướng: Món ăn xa hoa đầy ám ảnh

Họa my nướng: Món ăn xa hoa đầy ám ảnh

Họa mi nướng là món ăn xa hoa và cầu kỳ bậc nhất nước Pháp. Tuy nhiên bản thân những người chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này cũng bị ám ảnh khi ăn thịt sinh linh nhỏ bé vô tội này .
Những món ăn vặt dưới 35.000 đồng mê hoặc giới trẻ trên phố Hàm Long

Những món ăn vặt dưới 35.000 đồng mê hoặc giới trẻ trên phố Hàm Long

Con phố Hàm Long ( TP.HN ) tuy chỉ có một đoạn đường ngắn nhưng những món ăn vặt dành cho giới trẻ thì vô cùng nhiều mẫu mã, lại ngon và rẻ nữa. Cùng chúng tôi điểm danh lại những món ngon trên con phố cổ này nhé .
Top 10 món ăn đắt đỏ ở Việt Nam

Top 10 món ăn đắt đỏ ở Việt Nam

Những món ăn có mức giá rất cao khiến mọi người không khỏi giật mình. Những món ăn này chỉ có những triệu phú hay giới nhà giàu săn lùng .

Related Articles

Responses

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *